marché de noël

sophie et moi écrivons notre article séparemment aujourd'hui, mais on va le mettre en commun vous inquiéter pas ! voilà ce que ça donne de mon côté...

Ce matin, S.V. et moi sommes allées au marché de Noël, voir de plus près les produits exposés par des Canadiens (du Québec) venus d‘une petite ville appelée : Rivière du Loup. Ceux-ci sont très accueillants et engagent facilement la conversation.
Dans chaque stand, tout tourne autour des érables, du froid et des bisons.
Le sirop d’érable, extrait de la sève des érables à sucre, est décliné sous toutes ses formes ! Thé, pâte à tartiner, gelée… on le retrouve aussi dans les boissons comme le caribou (à base de vin chaud, de sirop d’érable et de boisson alcoolisée canadienne), le vin chaud québécois (vin chaud avec du sirop d’érable et sans cannelle, orange ou autre) et même dans le café (qui est sucré au sirop d’érable).
Si vous avez faim, vous pouvez aussi le déguster sur des pan cakes (pâte à crêpes épaisse).
Pour le repas ou un gros appétit, vous pouvez acheter un burger au bison et aux petits oignons (avec moutarde, ketchup… au choix) le tout dans un pain. Ou bien vous avez aussi le Chili au bison (haricots rouges en sauce et viande de bison hachée).
Au bien vous avec aussi du saucisson au bison (oui oui, c’est très bon ! On a goûté… ça ressemble à du saucisson au porc en légèrement plus fort et en moins gras ; il y a plus de protéine en plus !)
Si le froid commence à se faire sentir, prenez un savon au lait de chèvre ! Ils hydratent bien la peau et ils sont très prisés au Canada (normal, avec le froid qu’il fait là-bas !) chacun y trouve son bonheur avec la multitude d’odeur présentée.
Sinon, vous trouvez aussi des bijoux : des colliers, des boucles d’oreilles… Ce sont des feuilles (ou des ramures de feuilles) d’arbres séchées dans lesquelles ont met du cuivre puis qu’on recouvre d’or (c’est très joli) ; et chaque feuille à sa signification !
Vous avez aussi des canards en bois, des objets de l’artisanat des Indiens d’Amérique du Nord (avec pleins d’explications sur leur mode de vie dans le tipi du fond), de la bière, de la canneberge, du saumon, des décorations de noël… de quoi occupez vos yeux et vos papilles durant un petit bout de temps !
Entre autre, S.V. et moi, on s’est déjà fait invité à venir au Canada !^^ et on a pu savoir que les commerçants canadiens trouvaient qu’il fait chaud ici par rapport à chez eux, mais certains ne s’attendaient pas à avoir de la neige ! On peut être fier de notre ville de Montbéliard !!!

voilà mon article

Comme vous avez pu le remarquer (enfin on espère) les Québécois (qui parlent français !) de Rivière de Loup sont les invités d’honneur du marché de Noël. Il est installé place des Halles. On trouve des l’artisanat indien (attrapeur de rêves, bracelets, pierres…) des savons, de l’artisanat en bois, des bijoux, du sirop d’érable, de la viande de bison, et de la bière.


Les savons qui sont très répandu au Canada sont constitués de 40% de lait de chèvre, durent environ trois mois. Il y a différents parfums pour les différentes peaux.

Les bijoux sont en fait des feuilles d’arbre qui ont été trempé dans un bain de cuivre, puis dorées à l’or fin. Ce sont donc des bijoux unique. Ce n’est pas du tout fragile.

A la cabane à sucre on peut manger des pancakes au sirop d’érable (sachez qu’il faut 40 litres de sève d’érable pour faire un litre de sirop d’érable) ou boire du Caribou une boisson à base de sirop d’érable et de vin rouge, ou même du café avec du sirop d’érable.

Vous pouvez manger un burger du trappeur, c’est de la viande de bison avec des oignons sur du pain, ou du chili (haricots rouges) au bison, du saucisson de bison (même gout que le saucisson de porc mais en moins gras). Au fait la viande de bison est deux fois moins calorique que la viande de bœuf (info utile pour faire un régime !)

Les Canadiens que nous remercions ont été très accueillants, n’hésiter à leur poser des questions. Ils trouvent qu’il fait moins froid à Montbé qu’au Canada, et serait presque près à aller à la plage ( !).

Carole et moi, nous sommes fait presque inviter au Québec, pour y suivre des études de journalisme ( !)

Pas mal la réecriture

bon ben je sais pas si c'est trop tar dou quoi, mais on laisse comme ça alors ?